柳家のラーメンは
畑づくりから
お客様への感謝の気持ちは、一杯のラーメンにできるだけ手間をかけることでしか表現できないと感じております。
岩手の彫りの深い四季の恩恵を受け、郷土に感謝し、そしてお客様に感動を与えられる店を目指しております。
こだわりについて
個性が発揮される
各店舗の味
初代店主・大信田和一氏が十六歳で仕出し屋で食べた納豆汁の味を思い出し、ラーメンにアレンジしたものが「納豆ラーメン」です。
そのラーメンにある日女将・良子さんがキムチを加え、名物「納豆ラーメン」が誕生しました。
この味を受け継いだ各店舗の個性をご覧ください。
店舗案内
柳家の味を
ご家庭で。
納豆キムチラーメンをご家庭で味わっていただくために通販も行なっております。
ぜひ、岩手のソウルフードをお好きなときにお楽しみください。
通販について
- 2025年10月27日
今週の製麺より 随時ではありますが、2025年度収穫小麦での今週の製麺より 随時ではありますが、2025年度収穫小麦での『新粉』での 販売を開始いたします！ 是非2025年の岩手の大地の『味』お楽しみいただければ幸い
- 2025年10月27日
全国の皆様 どうぞよろしくお願いいたします！全国の皆様 どうぞよろしくお願いいたします！
- 2025年10月27日
情報解禁‼️ 全国の『スシロー』さんにて柳家『キムチ納豆ﾗｰ情報解禁‼️ 全国の『スシロー』さんにて柳家『キムチ納豆ﾗｰﾒﾝ』 ジモメシ企画で販売して頂けることになりました！ みんな大好き『スシロー』。寿司の締めのﾗｰﾒﾝで食べていただければ幸い
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